Helio Faces: ”Vi bygger mötesplatser med Italiensk själ” – Brazer Bozlak om resan bakom Urban Italian Group
Från ritbord till restauranggolv – Brazer Bozlak har tagit sin känsla för form och funktion och förvandlat den till en av Sveriges snabbast växande restaurangkoncerner. Med passion för entreprenörskap och en kärlek till den italienska matkulturen leder han Urban Italian Group, som idag har 13 restauranger i åtta städer, från Umeå till Marbella. En trattoria …
